Reisen beginnt im Kopf - der MERIAN-Podcast

Göteborg

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Alle Infos zur Folge findet ihr auch auf merian.de und viele weitere Tipps zu Göteborg auf goteborg.com.

Aussichtsplattform im Karlatornet Lodjurstråket 1, goteborg.com

World of Volvo Lyckholmstorg 1, worldofvolvo.com

Vergnügungspark Liseberg Örgrytevägen 5, liseberg.se

Stora Saluhallen (z.B. mit der Bar Bulot) Kungstorgnet, storasaluhallen.se

Wine Mechanics Lilla Waterloogatan 15, winemechanics.se

Ivans Pilsner Bar Jämmalmsgatan 4, ivanspilsnerbar.com

Unity Jazz Kyrrkogatan 13, unityjazz.se

Hotel- und Restaurantschiff “Viking” Lilla Bommens Torg 10, dialoghotels.se

Campingplatz Lisebergsbyn Olbersgatan 9, liseberg.se

Naturhistorisches Museum Museivägen 10, gnm.se

Botanischer Garten Karl Skottsbergs Gata 22a, botaniska.se

Fischkirche Fesktorget 4, feskekorka.se

Silvia Rezept für Zimtschnecken: 150 g Butter und 50 g Hefe in 500 ml warmer Milch auflösen und in die trockenen Zutaten einrühren: 1 kg Mehl, 150 g Zucker, 1 TL Salz, 1 TL Kardamom. Den Teig abdecken und 40 Min. an einem warmen Ort gehen lassen. Ca 0.5 cm dick ausrollen und mit 75 g weicher Butter bestreichen (etwas Rand freilassen) und mit einer Mischung aus 100g Zucker und 1 EL Zimt bestreuen. Aufrollen und in zentimeterdicke Scheiben schneiden. Diese in zwei gefetteten Auflaufformen nochmal 30 Min. gehen lassen und dann ca. 20 Min. bei etwa 180 Grad (Umluft) backen. Wer mag, kann die noch warmen Schnecken mit einer Glasur bestreichen: 100 g Frischkäse, 30 g Butter, 100 g Puderzucker (gesiebt) und 5 Tropfen Buttervanille-Aroma.


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